FUNDAMENTACIÓN

Nuestra escuela está instalada en un parque natural, Capurro.
Contamos con un espacio amplio en el cual podemos trabajar la tierra para cultivar.
En medio de una acción ecológica, de buen relacionamiento con el medio guiamos conductas que pueden ser el sustento de un mejor ritmo para una vida sana y productiva.
Es la huerta un laboratorio de observación, comparación, clasificación, experimentación, formulación de hipótesis, comprobaciones y predicciones.
La huerta orgánica nos enseña a comer verduras, en forma más económica y beneficiosa para el hombre. No emplea fertilizantes, tampoco pesticidas.Lo utilizado en nuestros canteros es el abono orgánico y para combatir plagas lo hacemos sin pesticidas, naturalmente.
1- Desarrollar actividades cooperativas en un ambiente natural y común.
2- Trabajar la tierra conocer en forma directa sus beneficios para todos nosotros.
3- Sembrar, cuidar, cosechar y elaborar siguiendo los tiempos particulares de desarrollo.
4- Obtener abono orgánico a partir de la compostera que nos enseña a utilizar los desechos orgánicos para producir humus a través de la lombriz que enriquece la tierra.
5- Afianzar el amor por aquellos que día a día trabajan el suelo, haciendo de ello nuestra mayor riqueza.
6- Lograr personalidades donde existen y se practiquen la tolerancia, responsabilidad, espera, compromiso y respeto por el trabajo de todos.